"葡萄軟月"月餅——座城市的美食名片
一說(shuō)起濟(jì)南美食,人們就會(huì)想到一碗熱氣騰騰的甜沫,一塊油香四溢的把子肉,一籠美味鮮香的草包包子。而說(shuō)起中秋特色美食,一種叫做"葡萄軟月"的月餅風(fēng)靡濟(jì)南大街小巷,它以自己特有的方式融進(jìn)了城市的血脈,成為這座城市的美食符號(hào)。
清同治年間,"葡萄軟月"月餅誕生在濟(jì)南這片悠久美麗的土地上,它用自己細(xì)膩柔軟的內(nèi)心,溫暖著每一位脆弱而又敏感的思鄉(xiāng)人。每年中秋節(jié),無(wú)論你是老濟(jì)南人,還是苦苦打拼的異鄉(xiāng)人,都以吃上"葡萄軟月"月餅而感到滿(mǎn)足,因此,它也創(chuàng)下了月餅行業(yè)內(nèi)的銷(xiāo)售奇跡,也理所當(dāng)然的成為讓濟(jì)南這座城市引以為豪的一張美食名片。
"葡萄軟月"一脈相傳
透過(guò)"葡萄軟月"150多年的歷史,我們深刻的感受到,它成長(zhǎng)的每一步都與這樣一群人緊密相關(guān)——益利思人。經(jīng)歷過(guò)城市變革的興衰沉浮,經(jīng)歷過(guò)命運(yùn)的滄海桑田,他們依然不忘初心,堅(jiān)守心中的夢(mèng)想,這樣一種超越世俗的情懷,像一顆璀璨的珍珠,在這座城市的上空閃閃發(fā)光。
“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明,”一輪明月,一塊"葡萄軟月",一絲鄉(xiāng)愁,既樸素?zé)o華又味道悠長(zhǎng)……
………責(zé)任編輯:益利思01——采購(gòu)顧問(wèn)
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