“葡萄軟月”濟南地道的本地月餅

月餅是一個季節(jié)性很強的傳統(tǒng)食品，然而在山東說到擁有特色的本地月餅，那不得不提的就是“葡萄軟月”月餅了，其歷史可以追溯到1862年的清朝同治年間，益利思請秦氏糕點第四代傳承人秦咸成為技術(shù)顧問，逐漸繼承了葡萄軟月月餅的生產(chǎn)技藝，隨后制作工藝先后成為濟南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和山東省非遺。

益利思品質(zhì)成就生活

月餅在制作過程都是大同小異的，之所以會有口感和味道的天壤之別，很大的原因取決于食材的選擇，益利思在原材料的選擇上是非常嚴(yán)苛的，我們生產(chǎn)研發(fā)團隊的員工深入到食材原產(chǎn)地直接采購當(dāng)?shù)厥巢?，確保食材的品質(zhì)和安全，選擇濟南本地月餅，那益利思您可千萬不要錯過。

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