益利思特色月餅 經(jīng)典傳承

益利思特色月餅，更正宗的美味，青島數(shù)控機(jī)械公司的王總是咱們老濟(jì)南人，在外地很多年了，他說，益利思的“葡萄軟月”月餅是每年中秋節(jié)都會(huì)出現(xiàn)在飯桌上的一道美味，也是他從小吃到大的美味，現(xiàn)在雖不在濟(jì)南，但是每年中秋節(jié)都會(huì)給親朋好友送去“葡萄軟月”月餅當(dāng)作節(jié)日禮物，也會(huì)給員工當(dāng)作福利發(fā)放。他還說：“想把家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)文化傳承下去，讓更多的人品嘗到咱們特色月餅的美味”。“葡萄軟月”月餅是咱們山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其歷史可以追溯到清朝同治年間（1862年），跨越三個(gè)世紀(jì)，歷經(jīng)五代傳承，經(jīng)過160年的發(fā)展所傳承下來的一道人間美味，來益利思，相信不會(huì)讓你失望。

益利思月餅 古法工藝更有特色

咱們益利思“葡萄軟月”月餅的制作，秉承古法匠心制作工藝流程，甄選新疆紅提葡萄干入料，果形飽滿，酸甜可口，底料選用色澤圓潤，膠質(zhì)豐富的內(nèi)蒙產(chǎn)馬鈴薯品種夏波蒂，配以優(yōu)質(zhì)蜂蜜、核桃仁、西瓜仁等食材，風(fēng)味別樣。葡萄軟月”月餅的考究選料加上別具一格的工藝流程，形成了其“外皮松軟，內(nèi)餡爽滑”的特色風(fēng)味，其甜中帶酸，酸中帶甜，酸甜可口，松酥中伴著香滑，令人回味悠長。想吃特色月餅，一定要來益利思嘗嘗“葡萄軟月”月餅。

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