“葡萄軟月”牌月餅匠心傳承

咱們大家熟悉的的“葡萄軟月”牌月餅，是由老濟南一家姓秦的人家，在清朝同治年間一直傳承至今，秦家糕點第四代傳承人秦咸成老先生，被益利思聘為技術(shù)指導(dǎo)，堅持傳承傳統(tǒng)匠心藝，用心做好食品。在2016年，“葡萄軟月制作技藝”被山東省人民政府列列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

益利思記憶中的味道

益康從上個世紀七十年代至今，成立40多年，在山東擁有70多家直營門店，是濟南人記憶中的老味道，更是讓很多人“葡萄軟月”牌月餅遠銷海內(nèi)外，在海外游子更是懷念益利思的“葡萄軟月”牌月餅認為那是家鄉(xiāng)的味道。

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