益利思非遺月餅 別樣味蕾體驗(yàn)

在尋找非遺月餅的旅程中，益利思“葡萄軟月”月餅無疑是很多人認(rèn)可的月餅之一，它的制作工藝傳承自清朝同治年間，至今已有數(shù)百年的歷史。并在2016年被山東省文化廳列入“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，其松軟的外皮和爽滑的內(nèi)餡更是令人贊嘆。

益利思月餅 領(lǐng)略非遺的魅力

益利思“葡萄軟月”月餅的制作過程非常嚴(yán)謹(jǐn)和復(fù)雜，同時也不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改良。制作師傅們在保留傳統(tǒng)工藝的同時，也會加入一些創(chuàng)新元素，以滿足當(dāng)代人的口味需求。例如，在內(nèi)餡中添加了一些蔓越莓或山藥，以增添層次和口感，使得傳統(tǒng)月餅更加豐富多樣。你是否也在好奇這款非遺月餅?zāi)兀靠靵硪胬紘L嘗吧。

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